Gạo Séng cù là đặc sản của vùng cao Tây Bắc xứ Mường Vi – Bát Xát – Lào Cai. Lúa Séng Cù Mường Vi được trồng trên cánh đồng một giống tập trung trên các chân  ruộng nước ở vùng núi có độ cao 800m so với mực nước biển. Được thiên nhiên ưu đãi  về khí hậu, nhiệt độ, thổ nhưỡng, trong quá trình sinh trưởng cây lúa séng cù còn được tưới bằng nguồn nước mát tinh khiết chảy từ những khe núi đá vôi giữa đại ngàn Hoàng Liên hùng vĩ. Vì vậy đã tạo nên hương vị đặc trưng của gạo séng cù Mường Vi mà    không loại gạo nào sánh được.

    Gạo có hàm lượng protein, vitamin, các chất dinh dưỡng cao hơn hẳn so với các loại gạo khác. Hoàn toàn không có chất bảo quản, an toàn cho người sử dụng. Kết quả được Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia công nhận. Với sự kết hợp chặt  chẽ giữa HTXNN Hảo Anh và bà con nông dân, sản phẩm được gieo trồng, thu hoạch,  bảo quản theo phương thức tiên tiến.

    Nếu bạn đã từng ăn cơm nấu từ gạo séng cù Mường Vi, có thể lần đầu bạn sẽ chưa  cảm nhận được hương vị thì  lần thứ hai chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được  hương vị thơm ngon, dẻo bùi hiếm có mà đất trời ban tặng cho xứ Mường Vi xứng danh “Đệ nhất gạo trong lòng người Việt”.

CÔNG DỤNG SẢN PHẨM:
Gạo Tẻ Séng Cù có vị thơm, các chỉ tiêu hàm lượng vitamin E, Vitamin B1, B3, B6, Cacsbonhydrat, chất sơ và các chỉ tiêu dinh dưỡng khác cao gấp từ 4 – 6 lần loại gạo khác. Cơm Séng Cù ăn dẻo, mềm, vị ngọt đậm, có mùi thơm hương cốm. Cơm Séng Cù giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng. (Điều đặc biệt Cơm Séng Cù để nguội ăn vẫn dẻo và thơm ngon).
CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG %
– Tỷ lệ tấm (%): ≤ 15
– Hàm lượng ẩm (%): ≤ 15%
– Hàm lượng Protein (g/100g): 8,0
– Hàm lượng Lipit (g/100g): 2,6
– Sạch sạn, sỏi đất và các vật lạ khác
HƯỚNG DẪN NẤU:
– Gạo đong bằng dụng cụ định lượng,
– Vo gạo nhẹ bằng nước sạch,
– Cho gạo vào nồi đổ nước vào theo tỷ lệ 1,0 : 1,0 hoặc điều chỉnh lượng nước phù hợp theo khẩu vị,
– Cơm sôi, cạn nước, ủ chín cơm 15 phút trước khi sử dụng. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Bảo quản gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo. Bảo quản trong các thùng nhựa, chum gạo và đậy nắp kín. HẠN SỬ DỤNG: 3 THÁNG (Do không sử dụng chất bảo quản, tạo bóng, chất chống nấm mốc, mối mọt. Chỉ sấy khô theo quy trình công nghệ 10 tiếng).